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结石吃醋好吗
http://mnjs.males120.com  2010-02-28   泌尿结石专题网  我要提问  ()

  患有结石病,能否吃醋?这是不少结石病患者的疑问,结石患者需要在饮食上加以重视,不当的饮食可会加重病情,让患者万分的痛苦,那么,究竟结石吃醋好吗?

  肾结石饮食注意事项:

  一、不要吃含草酸较高的食物

  身体内草酸的大量积存,是导致肾尿结石的因素之一。所以肾结石患者尽量少吃或禁吃含草酸较高的食物,如:菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等。

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  二、不要吃含嘌呤过多的食物

  嘌呤进入体内后,要进行新陈代谢,它代谢的最终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。如果,一次过多地食用了含嘌呤丰富的食物,嘌呤的代谢又失常,草酸盐便在尿中沉积而形成尿结石。动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等,均含有较多的嘌呤成分。

  三、不要吃含蛋白质过多的食物

  对肾结石成分进行化验分析,发现结石中的草酸钙占87.5%。这么大比重的草酸钙的来源就是因为蛋白质里除含有草酸的原料——甘氨酸、羟脯氨酸之外,蛋白质还能促进肠道功能对钙的吸收。如果经常过量食用高蛋白质的食物,便使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及时有效地通过肾脏功能把多余的钙、草酸、尿酸排出体外,这样,得肾脏结石、输尿管结石症的条件就形成了。当今世界经济发达国家肾结石发病率增高的主要原因就是如此。

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